Air Fryer mais que uma fritadeira.
Um homem pegou numa panela, fez lhe um furo, aplicou-lhe um ventilador com ar quente e estava inventado Air Fryer. Teoricamente foi isso que aconteceu em 1987( patenteado em 1989) pelo americano Chad S. Erickson- A air fryer conhecida também com fritadeira a ar, é um electrodoméstico culinário para fritar com o uso de ar quente com pouca ou nenhuma gordura, ao contrario das fritadeiras normais que fritam com a imersão em gordura. De fritadeira só a aparência pois em termos técnicos trata-se de um mini forno com grande potencia que através de circulação de ar quente prepara alimentos sem gordura ou pouca e mantendo todo o sabor e crocância, sendo assim mais saudável e mantendo suas qualidades nutricionais. Longe de pensar que uma air fryer só frita, devido ao seu sistema ela pode Fritar, grelhar, assar, cozer. Basicamente igual a um forno só que mais rápido, mais eficiente e mais econômico. A air fryer é equipada com um sistema de convecção por uma transferência de calor de um lado